Smoothiebowl aamupalaksi
Ensin tulivat smoothiet ja sen jälkeen erilaiset smoothie bowlit. Tässä(kin) asiassa tulen ilmeisesti ihan jälkijunassa, sillä näistä herkkukulhoista on hihkuttu jo pitkään sosiaalisessa mediassa ja tietenkin mitä kauniimmin olet kulhosi koristellut, sitä parempi. En ole koskaan oikein ollut innostunut koristelemaan ruokaani, sillä suuhun ja mahaan se menee kuitenkin. En jaksa nähdä vaivaa annoksen koristeluun vain itseäni varten. Tottakai jos tarjoan ruokaa muille haluan, että se näyttää hyvältä. Nyt kuitenkin ajattelin kokeilla smoothieta lusikoitavana. Lähinnä siitä syystä, että smoothiet ovat suurta herkkuani, mutta juotavana se ei juurikaan (ainakaan minulla) pidä lainkaan nälkää. En ymmärrä, kuinka jotkut selviävät lounaaseen saakka pelkän smoothien voimalla. Smoothie bowlissa on kuitenkin se hyvä puoli, että pinnalle voi ripotella sattumia. Silloin joutuu ruokaansa pureskelemaan ja ainakin minun aivoni tulevat huijatuiksi paremmin tällaisella ruualla.
Smoothie bowliin voi laittaa raaka-aineiksi oikeastaan mitä itse haluaa. Pelkillä marjoilla ja hedelmillä ei kuitenkaan saa aikaiseksi kovin täyttävää ateriaa. Smoothieta kannattaa täydentää esimerkiksi proteiinijauheella tai Kaurapuuterilla. Puhtikauran kaurapuuteri, johon on lisätty härkäpapua ja mansikkaa on minun uusi lempiraaka-aineeni smoothien rikastuttajaksi. Plussat myös siitä, että puuterissa ei ole lisäaineita, eikä makeutusaineita. Toinen uutuus tuote oli myös mustikan makuinen versio, mutta siihen en ole vielä ehtinyt tutustua. Aikaisemmin olen käyttänyt smoothiessa proteiinijauhetta, mutta pidän kaurapuuterin antamasta suutuntumasta niin paljon, että vaihdoin sen proteiinijauheen tilalle. Onko kaurapuuteri teille jo tuttu tuote, mihinkä olette sitä käyttäneet? Kiinnostaisi kovasti saada vinkkejä muuhunkin käyttöön.
1 annos
- 1 dl marjoja (minulla tässä mustikoita)
- 2 dl kasvimaitoa
- 3 rkl kaurapuuteria
- 1 rkl kauraleseitä
- 1/2 banaani
- kanelia tai muita mausteita makusi mukaan
- koristeeksi hedelmäpaloja ja erilaisia siemeniä
Sekoita kaikkia smoothien ainekset sekaisin tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Kaada lautaselle ja koristele. Huomioi, että smoothien täytyy olla sakeampaa kuin juotavaksi tarkoitettu, että saat koristelut pysymään annoksen pinnalla.
