Tagged: Arkiruoka

0

Tomaattista soijasuikalekeittoa

Lueskelin ruokablogeja inspiraation toivossa ja siinä uskossa, että löytäisin itselleni jonkin uuden reseptin kokeiltavaksi. Löysinkin muutaman version vegaanisesta minestronekeitosta, joten päätin tehdä itselleni hieman sen suuntaista evästä. Suoraan sanottuna, en ole aivan varma minestrone määritelmästä, joten en uskalla suoraan tätä sellaiseksi kutsua. Alkuperäisessä versiossa taitaa olla tomaattinen pohja, kinkkua ja...

0

Samettinen kukkakkaalikeitto

Olen keittojen suuri ystävä. Minusta ne ovat mainiota lounasruokaa ja toimivat hyvin eväänä. Niitä tulee myös helposti tehtyä isompi annos kerralla ja ruokaa ei ihan heti tarvitse miettiä. Joskus myös pakastan keittoa valmiina annoksina pakkaseen, jotta kiireen tullessa on siellä valmiit eväät odottamassa. Sosekeitot myös valmistuvat todella nopeasti, eivätkä juurikaan...

0

Tomaattista kastiketta nyhtökaurasta

Olen muutamaan otteeseen saanut maistaa nyhtokauraa. Sen saatavuus on sen ainoa ongelma. Itseasiassa olen miettinyt, että kuinka tämä saatavuus ongelma vaikuttaa koko tuotteeseen. Henkilökohtaisesti tunnen ärtymystä siitä, ettei sitä saa ilman kommervenkkejä (lue: kilpajuoksua tai ystävällistä kauppiasta, joka suostui varaamaan sinulle paketin). Moni saattaa jättää koko tuotteen unholaan, kun suurin...

0

Tomaattikeitto paahdetuista tomaateista

Tomaattikeitto on yksi minun suosikkikeitoistani. Varsinkin jos sitä on terästetty chilillä, on se yksi suosikkiruuistani. Yleensä keittelen omat keittoni tomaattimurkasta, sillä se on kaikkein nopein ja helpoin tapa valmistaa tätä ruokaa. Nyt kuitenkin bongasin ohjeen tähän keittoon Elina Innasen Vegaanin keittiössä keittokirjasta. Pienoisia muutoksia tein keittoon, kun sattuui olemaan erilaisia...

0

Paistettua riisiä

En ole koskaan saanut aitoa oikeaa paistettua riisiä, sillä en ole koskaan matkustanut kaukomaihin, joissa tällaista ruokaa yleensä tarjoillaan. Niinpä tämä minun tuotokseni on todennäköisesti hyvin kaukana aidosta ja alkuperäisestä ja voi jopa olla väärin kutsut sitä paistetuksi riisiksi, mutta minulle se on yksi lemppari arkiruuistani ja valmistan sitä keskimäärin...

0

Nakeilla höystetty linssi-bataattipata

Padat ovat minusta aivan mahtavaa ruokaa. Ne ovat helppoja ja oikein valittujen raaka-aineiden avulla myös nopeita valmistaa. Itse harrastan tämän kaltaisia ruokia arkena, sekä varsinkin lounasruokina. En juuri koskaan käy syömässä työpaikkani ruokalassa, joten on kaikkein kätevintä napata töihin mukaan yksi rasia ruokaa. Nämä ruuat ovat myös sellaisia, mihin voi...