Tagged: Bataatti

0

Mausteinen juuressoppa

Minä olen keittoihminen. Tykkään kaikenlaisista keitoista ja varsinkin talvella ne tuntuvat erityisen hyviltä ruuilta. Harvemmin tulee kesällä laitettua soppaa tulille, varsinkin kun grillaaminen on niin paljon ajankohtaisempaa. Vielä kuitenkin odotellaan, että lumet sulaisivat grillauspaikalta, niin on syötävä keittoa odotellessa. Tämä soppa syntyi oikeastaan siten, että jääkaapin alalokeroon oli kertynyt juureksia,...

2

Bataattikakku

Bongasin Inidesignsite -blogista ihanan kakun ohjeen. Minun oli suorastaan heti päästävä kokeilemaan tuota kakkua. Kakku on suoraan vegaaninen ja gluteeniton, joka lämmitti erityisesti mieltäni, sillä yleensä joudun leipomuksia tuunailemaan, että saan ne viljoiltaan minulle sopivaksi. Jauhojen vaihtaminen kun ei käy ihan suoraan. Olen pahoillani surkeasta kuvasta, mutta minulla oli kiire...

0

Nakeilla höystetty linssi-bataattipata

Padat ovat minusta aivan mahtavaa ruokaa. Ne ovat helppoja ja oikein valittujen raaka-aineiden avulla myös nopeita valmistaa. Itse harrastan tämän kaltaisia ruokia arkena, sekä varsinkin lounasruokina. En juuri koskaan käy syömässä työpaikkani ruokalassa, joten on kaikkein kätevintä napata töihin mukaan yksi rasia ruokaa. Nämä ruuat ovat myös sellaisia, mihin voi...