Tagged: Joulu

0

Rakas joulukakku lapsuudesta

Kirjoitin aikaisemmin taatelikakusta, joka on minulle verraten uusi tuttavuus. Päätin leipoa vegaanisena myös lapsuudestani tutun maustekakun. Tätä ei suinkaan tehty meillä vegaanisena, vaan ihan tavallisena. Kakku on kuitenkin äärimmäisen helposti muutettavissa vegaaniseksi, joten päätin kokeilla, sillä pelkoa rakenteen muuttumisesta ei ollut. Olen aina ollut erilaisten maustekakkujen suuri ystävä. Mitä mausteisempaa,...

1

Joulun paras kahvikakku taateleista

Minulle kahvikakuista tai kuivakakuista, mitenkä niitä nyt haluaakaan kutsua, tulee aina mieleen joulu. Kotona ei koskaan muulloin ollut kahvikakkua tarjolla, mutta jouluksi niitä yleensä leivottiin muutamaa erilaista. Taatelikakku ei näihin kakkuihin kuitenkaan kuulunut. En itseasiassa pitänyt taatelikakusta aikaisemmin. Syykin oli niin typerä, että en vain koskaan halunnut maistaa sitä, sillä...

0

Gluteenittomat piparkakut

En ole koskaan erityisemmin ollut piparkakkujen ystävä. Kotona niitä leivottiin joka vuosi ollessani lapsi, mutta niitä oli aina jäljellä varmaan juhannuksenakin. Monena vuonna en ole nyt leiponut pipareita ollenkaan, koska ne eivät maistu kenellekkään meillä. Tänä vuonna piparihammastani on kuitenkin kolottanut erityisen paljon. Olen ostanut kaupasta Semperin gluteenittomia pipareita suurimpaan...