Tagged: Kasviskeitto

0

Sienillä paranneltu linssisoppa lehtikaalipestolla

Linssikeitot ovat aina toimivia. Pidän punaisista, että vihreistä linsseistä keitossa. Tähän keittoon olen saanut inspiraationi Hanna Hurtan Kasvisruokakirjasta. En ollut aikaisemmin edes ajatellut, että pestolla voisi maustaa keittoakin. Ajattelin kyllä kokeilla tätä pestoa myös pastan kanssa. Koska, noh, lehtikaali nyt vain on ollut ehkä tämän vuoden rakkain raaka-aine. Pidän tässä...

0

Mausteinen punainen linssikeitto

Olen keittoihminen. Pidän erilaisista keitoista ja syön varmaan joka viikko jotakin keittoa. Minulle se on pikaruokaa ja helppoa arkiruokaa. Varsinkin sosekeitot ovat näppäriä, kun niihin voi upottaa kaikki jämäkasvikset ja hieman nuupahtaneetkin toimivat oikein mainiosti. Toinen lempisoppani on ehdottomasti linssikeitto. Se on ihanan lämmittävää ja täyttävää. Hyvän leivän kanssa se...