Ruokamatkalla kasvisten valtakunnassa
Nythän on Suomessakin menossa vegaanihaaste, ja ainakin 11 000 ihmistä on ottanut haasteen vastaan. Mukana on monia julkisuuden henkilöitä, sekä tukijoina jo vegaaneja julkisuuden henkilöitä. Omakin vegaaninen taival taisi lähteä vegaanihaasteen inspiroimana, vaikkakin itse otin siihen osaa keskellä vuotta, enkä tammikuussa, mikä on haasteen virallinen kuukausi ja milloinka on paljon...
Tykkään syödä aamuisin puuroa. Aika usein tulee tehtyä perinteistä kaurapuuroa ja siihen vain laitettua marjoja päälle. Varsinkin jos on aamuvuoroon meno ja aikaa puuron keittämiseen on vain pari minuuttia. En nimittäin todellakaan ole mikään aamuihminen ja nouse viideltä laittelemaan mitään hienoja koristeltuja smoothie bowleja. Joko se puuro on tehty valmiiksi...
Löysin tässä taannoin Prisman alehyllystä Green kitchen stories keittokirjan. Minulla on joskus ollut kyseinen kirja kirjastosta lainassa ja nyt kun sain sen käytännössä ilmaiseksi, en voinut jättää kirjaa enää kaupan hyllyyn. Rakastan keittokirjoja ja luen niitä usein etsiäkseni inspiraatiota ruuanlaittoon. Valitettavan usein pyöritän arkisin muutama reseptejä, koska en vaan jaksa...
Tervetuloa Vegaanipossun seikkailuun vegaanisen ruuan valtakunnassa. Blogia kirjoittelee kolmenkympin rajapyykin ylittänyt neito-possu, joka nauttii vegaanisesta ruuasta. Elämääni täyttävät myös kaksi kissaa, lukeminen ja neulominen, sekä jumppailu. Blogissani kaikki reseptit ovat vegaanisia. Jätäthän rohkeasti ajatuksiasi resepteistä ja höpötyksistäni kommenttikenttään. Puuhiani voi seurata myös Instagramin puolella.
