Tagged: Kukkakaali

0

Mitä kaapista löytyy -keitto

Jääkaapissa tuntui pyörivän kaikenlaisia kasvisten jämiä. Olin jo jalostanut osasta uunikasviksia ja yritännyt upotella niitä vaikka minkälaisiin keitoksiin. Jäljellä oli kuitenkin vielä hyvä kasa kasviksia. Pohdin jonkin aikaa, että mitähän voisin loihtia näistä. Lisäksi kaapissa oli pyörinyt Vegemessuilta saakka Plantin Thai-maustettu ruokakerma. Niinpä syntyi idea keitosta, jonne varmasti saisin laitettua...

0

Kesäkeitto talven keskelle

Kesäkeitto oli ruokaa, jota meillä ei koskaan ollut lapsuuden kodissa. Syy oli se, ettei äiti pitänyt mistään maitopohjaisista keitoista. Pääsin kuitenkin nauttimaan tästä ruuasta tietenkin koulussa, sekä mummolassa. Koulussa kesäkeitto tuntui olevan monenkin inhokkiruokaa, mutta minä olen pitänyt siitä aina. Toki tämä ei oikein istu tähän sesonkiin, mutta onneksi pakasteet...

0

Samettinen kukkakkaalikeitto

Olen keittojen suuri ystävä. Minusta ne ovat mainiota lounasruokaa ja toimivat hyvin eväänä. Niitä tulee myös helposti tehtyä isompi annos kerralla ja ruokaa ei ihan heti tarvitse miettiä. Joskus myös pakastan keittoa valmiina annoksina pakkaseen, jotta kiireen tullessa on siellä valmiit eväät odottamassa. Sosekeitot myös valmistuvat todella nopeasti, eivätkä juurikaan...