Tagged: Leipominen

1

Mehevää banaani-kanelikakkua gluteenittomana

Leipominen on ihanaa ja on tietenkin ihan myös syödä niitä herkkuja, mitä on saanut aikaan. Meillä on töissä vähän sellainen tapa, että kun tulee lomalta, niin tuodaan vähän lomaherkkuja työkavereille. Tietenkään tämä ei ole mitenkään pakollista, eikä ole mitenkään määritelty, että mitä tuodaan. Itse olen aika usein leiponut jotakin. Tällä...

1

Joulun paras kahvikakku taateleista

Minulle kahvikakuista tai kuivakakuista, mitenkä niitä nyt haluaakaan kutsua, tulee aina mieleen joulu. Kotona ei koskaan muulloin ollut kahvikakkua tarjolla, mutta jouluksi niitä yleensä leivottiin muutamaa erilaista. Taatelikakku ei näihin kakkuihin kuitenkaan kuulunut. En itseasiassa pitänyt taatelikakusta aikaisemmin. Syykin oli niin typerä, että en vain koskaan halunnut maistaa sitä, sillä...

0

Gluteenittomat piparkakut

En ole koskaan erityisemmin ollut piparkakkujen ystävä. Kotona niitä leivottiin joka vuosi ollessani lapsi, mutta niitä oli aina jäljellä varmaan juhannuksenakin. Monena vuonna en ole nyt leiponut pipareita ollenkaan, koska ne eivät maistu kenellekkään meillä. Tänä vuonna piparihammastani on kuitenkin kolottanut erityisen paljon. Olen ostanut kaupasta Semperin gluteenittomia pipareita suurimpaan...