Tagged: Leivonnainen

0

Kasvispiirakkaa kirsikkatomaateilla ja paprikalla

Erilaiset kasvipiirakat ovat varmaan helpoimpia suolaisia tarjottavia kahvipöytään. Ne valmistuvat nopeasti ja täytteeksi kelpaa melkein mitkä tahansa kasvikset. Usein myös kaikki raaka-aineet löytyvät kotoa, joten asioikseen ei tarvitse lähteä kauppaan. Teen lähestulkoon aina suolaisen piirakan pohjan tällä resptillä, sillä se pysyy hyvin koossa ja maistuu mielestäni erinomaiselle. Pohja on myös...

0

Mokkapalat

Mokkapalat kuuluivat varmaan jokaisen minun ikäluokkani lapsuuteen. Niitä ostettiin koulun myyjäisistä ja discon puhvetista. Niitä myös oli usein tarjolla synttärikutsuilla. Minä pidän edelleen mokkapaloista. Minulla on myös sellainen tapa, että leivon aina yövuoroon mennessä. Tuntuu ne yötkin jotenkin menevän paremmin, kun illalla voi työkaverin kanssa juoda kahvit kahvileivän kanssa. Tällä...

0

Raperperipiirakka

Tämä on ensimmäinen vegaaninen leipomukseni ikinä. En ollut itse aivan tyytyväinen lopputulokseen, mutta syötin tätä muillekin ihmisille ja he kehuivat tuotostani. Itse kaipasin pohjalta jotakin enemmän. Ongelmana saattoi kuitenkin olla se, että otin mallia vehnäjauhoilla tehdystä piirakasta (ohje löytyi Vegaanin keittiössä -keittokirjasta) ja toteutin omani gluteenittomana. Sinällään pohja oli ihan...