Tagged: Munaton

0

Kotipizzerian pizzaa

Pizzan tekeminen kotioloissa kuulostaa helpolle ja usein myös aika nopeallekin ruualle. Teet taikinan, kohottelet ja levitätä taikinan pellille, heität perään täytteet ja laitat uuniin. Näin mekin ajateltiin pizzan paisto urakkaa aloitellessamme. Ostimme Clas Ohlsonilta 33 cm halkaisijaltaan olevan pizzakiven. Ajatuksena oli loihtia kotona samanlaista pizzaa kuin pizzeriasta haettu on. Tässä...

0

Mokkapalat

Mokkapalat kuuluivat varmaan jokaisen minun ikäluokkani lapsuuteen. Niitä ostettiin koulun myyjäisistä ja discon puhvetista. Niitä myös oli usein tarjolla synttärikutsuilla. Minä pidän edelleen mokkapaloista. Minulla on myös sellainen tapa, että leivon aina yövuoroon mennessä. Tuntuu ne yötkin jotenkin menevän paremmin, kun illalla voi työkaverin kanssa juoda kahvit kahvileivän kanssa. Tällä...

1

Marjaisa uunipuuro

Löysin tässä taannoin Prisman alehyllystä Green kitchen stories keittokirjan. Minulla on joskus ollut kyseinen kirja kirjastosta lainassa ja nyt kun sain sen käytännössä ilmaiseksi, en voinut jättää kirjaa enää kaupan hyllyyn. Rakastan keittokirjoja ja luen niitä usein etsiäkseni inspiraatiota ruuanlaittoon. Valitettavan usein pyöritän arkisin muutama reseptejä, koska en vaan jaksa...

0

Gluteenittomat piparkakut

En ole koskaan erityisemmin ollut piparkakkujen ystävä. Kotona niitä leivottiin joka vuosi ollessani lapsi, mutta niitä oli aina jäljellä varmaan juhannuksenakin. Monena vuonna en ole nyt leiponut pipareita ollenkaan, koska ne eivät maistu kenellekkään meillä. Tänä vuonna piparihammastani on kuitenkin kolottanut erityisen paljon. Olen ostanut kaupasta Semperin gluteenittomia pipareita suurimpaan...