Tagged: Papu

0

Hummusta määpähkinävoilla

Hummus. Tarvitseeko tästä nyt hirveästi mitään ylistyspuheita edes kirjoittaa? Hummus pitäisi yhdessä maapähkinävoin kanssa saada omaksi ruoka-aineryhmäkseen ruokaympyrään! Hummus on ehdottomasti parasta paputahnaa, mitä vain keksin. Se sopii ruuan lisukkeeksi, voikkuleivän päälle, dippaukseen, ihan mihin tahansa oikeastaan. Olen myös nähnyt ohjeita, joissa siitä tehdään pastakastiketta (täytyykin lisätä tämä kokeiltavien ruokien...

1

Rice & Beans vegaanipossun tapaan

Riisi ja pavut ovat perinteistä ruokaa aika monessa maassa ympäri maailman. Varsinkin kolmannen maailman maissa, joissa teollisuus ja lihalla mässäily eivät vielä ole yleistyneet. On myös tutkittu, että mikäli kaikki maailman ihmiset söisivät yhtä paljon lihaa kuin me teollisuusmaissa, ei maailmassa riittäisi pinta-alaa laidunmaalle. Tälläkin hetkellä kaadetaan metsää laidunmaiden tieltä,...

0

Mustapaputahnaa leivän päälle

Minusta parasta leivänpäällistä ovat erilaiset paputahnat. Niistä parasta on mielestäni hummus ja sen erilaiset variaatiot. En ole kuitenkaan selvinnyt hakemaan itselleni täydennystä kikherneisiin, joten päädyin tekemään toista lempitahnaani. Pidän pakastimessa aina valmiina annospusseina papuja. Yleensä siellä on kikherneitä ja mustapapuja, jotka ovat molemmat minun mielestäni parhaimman makuisia papuja. Keitän aina...

0

Tomaattista soijasuikalekeittoa

Lueskelin ruokablogeja inspiraation toivossa ja siinä uskossa, että löytäisin itselleni jonkin uuden reseptin kokeiltavaksi. Löysinkin muutaman version vegaanisesta minestronekeitosta, joten päätin tehdä itselleni hieman sen suuntaista evästä. Suoraan sanottuna, en ole aivan varma minestrone määritelmästä, joten en uskalla suoraan tätä sellaiseksi kutsua. Alkuperäisessä versiossa taitaa olla tomaattinen pohja, kinkkua ja...