Ruokamatkalla kasvisten valtakunnassa
Hummus. Tarvitseeko tästä nyt hirveästi mitään ylistyspuheita edes kirjoittaa? Hummus pitäisi yhdessä maapähkinävoin kanssa saada omaksi ruoka-aineryhmäkseen ruokaympyrään! Hummus on ehdottomasti parasta paputahnaa, mitä vain keksin. Se sopii ruuan lisukkeeksi, voikkuleivän päälle, dippaukseen, ihan mihin tahansa oikeastaan. Olen myös nähnyt ohjeita, joissa siitä tehdään pastakastiketta (täytyykin lisätä tämä kokeiltavien ruokien...
Hummus oli loppunut kotoa ja tietenkin sitä piti tehdä lisää. Yritin kuitenkin pohtia, josko tekisin jotain erilaista hummusta tällä kertaa. Yleensä kun kallistun siihen perinteiseen. Sitten keksin, että jääkaapissa on vielä jäljellä paahdettuja paprikoita. Ystäväni oli tehnyt minulle vasta valkoisista pavuista ja aurinkokuivatuista tomaateista leivänpäällistä, niin arvelin, että ei voi...
Minusta tuntuu, että siitä on ikuisuus, kun viimeksi tein paputahnaa itse. Olen viimeaikoina syönyt leivän päällä kaupasta valmiina saatavia päällisiä. En edes keksi mitään syytä tähän. Tahnojen tekeminen on helppoa ja nopeaa ja edullisesti saa itselleen herkullista dippiä tai tahnaa leivän päälle. Tämän ohjeen bongasin Yks Kaks Vege kirjasta. Pidän...
Tervetuloa Vegaanipossun seikkailuun vegaanisen ruuan valtakunnassa. Blogia kirjoittelee kolmenkympin rajapyykin ylittänyt neito-possu, joka nauttii vegaanisesta ruuasta. Elämääni täyttävät myös kaksi kissaa, lukeminen ja neulominen, sekä jumppailu. Blogissani kaikki reseptit ovat vegaanisia. Jätäthän rohkeasti ajatuksiasi resepteistä ja höpötyksistäni kommenttikenttään. Puuhiani voi seurata myös Instagramin puolella.
