Tagged: Planti

0

Mitä kaapista löytyy -keitto

Jääkaapissa tuntui pyörivän kaikenlaisia kasvisten jämiä. Olin jo jalostanut osasta uunikasviksia ja yritännyt upotella niitä vaikka minkälaisiin keitoksiin. Jäljellä oli kuitenkin vielä hyvä kasa kasviksia. Pohdin jonkin aikaa, että mitähän voisin loihtia näistä. Lisäksi kaapissa oli pyörinyt Vegemessuilta saakka Plantin Thai-maustettu ruokakerma. Niinpä syntyi idea keitosta, jonne varmasti saisin laitettua...

0

Mausteinen linssi-juureslaatikko

Minulla on yhden ystäväni kanssa diili, että kun hän laittaa ihania ruokia, niin niistä lähetetään minulle kuva ja mahdollisesti siinä sivussa myös suuntaa antavat ohjeet. Viime viikolla Watsappiin tipahti kuva tästä kyseisestä laatikosta. Ruoka näytti niin hyvälle ja ainekset kuulostivat ihan omille, niin päätin heti toteuttaa tämän ruuan. En vaan...

0

Parempaa makaronilaatikkoa

Käsi ylös, kuka ei tykkää makaronilaatikosta? Omiin lempiruokiini se on kuulunut lapsuudesta saakka. Kasvissyönnin jälkeenkin olen valmistanut makaronilaatikkoa usein. Jauhelihan tilalle vain on tullut uusia vaihtoehtoja. Tähän ohjeeseen sain innoitusta Vegaanin keittokirjasta (toim. Somersalo). Vegaanin makaronilaatikko on siitä kiitollinen ruoka, että sitä voi helposti mukaella jääkaapin sisällön mukaan. Sinne kelpaa...

0

Samettinen kukkakkaalikeitto

Olen keittojen suuri ystävä. Minusta ne ovat mainiota lounasruokaa ja toimivat hyvin eväänä. Niitä tulee myös helposti tehtyä isompi annos kerralla ja ruokaa ei ihan heti tarvitse miettiä. Joskus myös pakastan keittoa valmiina annoksina pakkaseen, jotta kiireen tullessa on siellä valmiit eväät odottamassa. Sosekeitot myös valmistuvat todella nopeasti, eivätkä juurikaan...