Tagged: Punajuuri

0

Melkein kuin punajuuririsotto

Rakastan punajuurta! Se on ehdottomasti lempijuurekseni ja sitä tulee syötyä aivan liian vähän. Syy siihen on ehkä se, etten oikein keksi sopivia ruokia, mihinkä upottaisin tuote herkkua. Borssikeitto ja uunissa paahdetut punajuuret ovat tientekin ihan vakioreseptejäni. Niinpä ajattelin heti tarttua reseptiin, jonka löysin Ella Woodwardin keittokirjasta Deliciously Ella. Kirjassa hehkutetaan...

0

Punajuuripihvit härkiksestä

Olin mummolassa käymässä ja onneksi mummoni ikäihmisenä on varsin mukautuvainen ruuan suhteen. Niinpä hän ymmärtää, että minulle ei maistu liha ja ruokakin tehdään sen mukaisesti. Yleensä huolehdin ruokahuollosta mummolassa ollessani, mutta mummolle kelpaavat hyvin minun laittamani kasvispöperöt. Tällä kertaa valveutunut mummoni oli kuitenkin itse bongannut lähes-vegaanisten lindtsröminpihvien ohjeen Sydänliiton lehdestä....