Tagged: Tofu

0

Pyttipannua tofusta

Tofu on minulle vieläkin ajoittain hankala raaka-aine. En ymmärrä kuinka toiset saavat siihen ihanan rapean rakenteen ja maistumaan sen vielä niin jumalaiselta! Syön kyllä tofua myös niin sanotusti raakana, eli kypsentämättömänä leivän päällä. Tähän tarkoitukseen tosin kelpaa vain savutofu. Ei kannata myöskään luovuttaa yhden tofun jälkeen, sillä eri merkkien tofut...

0

Samettinen kukkakkaalikeitto

Olen keittojen suuri ystävä. Minusta ne ovat mainiota lounasruokaa ja toimivat hyvin eväänä. Niitä tulee myös helposti tehtyä isompi annos kerralla ja ruokaa ei ihan heti tarvitse miettiä. Joskus myös pakastan keittoa valmiina annoksina pakkaseen, jotta kiireen tullessa on siellä valmiit eväät odottamassa. Sosekeitot myös valmistuvat todella nopeasti, eivätkä juurikaan...