Tagged: Vegaaninen

1

Chiavanukas

Lainasin kirjastosta Linda Kovasen julkaiseman uuden keittokirjan Vegeä – liikkujan kasvisruokaa. Kirja on pullollaan ihania ohjeita. Kaikki ohjeet eivät ole vegaanisia, mutta useissa resepteissä on ohje, kuinka reseptin saa muokattua vegaaniseksi. Ensimmäisenä päädyin kokeilemaan kirjasta chiavanukkaan ohjetta. Silmiini on sattunut aikaisemminkin erilaisia chiavanukkaan ohjeita, mutta jostain syystä reseptit ovat jääneet...

0

Melkein kuin punajuuririsotto

Rakastan punajuurta! Se on ehdottomasti lempijuurekseni ja sitä tulee syötyä aivan liian vähän. Syy siihen on ehkä se, etten oikein keksi sopivia ruokia, mihinkä upottaisin tuote herkkua. Borssikeitto ja uunissa paahdetut punajuuret ovat tientekin ihan vakioreseptejäni. Niinpä ajattelin heti tarttua reseptiin, jonka löysin Ella Woodwardin keittokirjasta Deliciously Ella. Kirjassa hehkutetaan...

0

Kotipizzerian pizzaa

Pizzan tekeminen kotioloissa kuulostaa helpolle ja usein myös aika nopeallekin ruualle. Teet taikinan, kohottelet ja levitätä taikinan pellille, heität perään täytteet ja laitat uuniin. Näin mekin ajateltiin pizzan paisto urakkaa aloitellessamme. Ostimme Clas Ohlsonilta 33 cm halkaisijaltaan olevan pizzakiven. Ajatuksena oli loihtia kotona samanlaista pizzaa kuin pizzeriasta haettu on. Tässä...

0

Tomaattista kastiketta nyhtökaurasta

Olen muutamaan otteeseen saanut maistaa nyhtokauraa. Sen saatavuus on sen ainoa ongelma. Itseasiassa olen miettinyt, että kuinka tämä saatavuus ongelma vaikuttaa koko tuotteeseen. Henkilökohtaisesti tunnen ärtymystä siitä, ettei sitä saa ilman kommervenkkejä (lue: kilpajuoksua tai ystävällistä kauppiasta, joka suostui varaamaan sinulle paketin). Moni saattaa jättää koko tuotteen unholaan, kun suurin...